Menu główne

Przedszkolne Pierogowo

Jak co roku dzień przed przedszkolną Wigilią zaprosiliśmy do nas babcie aby pokazały nam jak wygląda od podstaw przygotowanie tradycyjnych potraw - pierogów.

W zabieganiu i pędzie dnia codziennego często zapominamy lub nie mamy czasu na pielęgnowanie rodzinnych czy staropolskich tradycji. Skarbnicą takowych są nasze babcie - mistrzynie domowych wyrobów, przetworów i wypieków. Babcie z wnukami wyposażone w wałki do ciasta i fartuszki przystąpiły do dzieła. Szybko ustaliły, kto będzie ciasto wyrabiał, kto wałkował a kto lepił (farsz sporządziły Panie kucharki). Młodszemu pokoleniu pozostało gotowanie pierogów i podglądanie pierogowych tajemnic naszych babć. Najmłodsi - wnukowie i wnuczki pomagali aż mąka się kurzyła tumanami a pierogi przybierały fantazyjne kształty. W godzinę i 30 minut kilkanaście par rąk wykonało 500 pierogów. A co podejrzeliśmy, czego się nauczyliśmy - bezcenne!

Wykonane "ruskie" pierogi dzieci spożyją podczas przedszkolnej Wigilii - wiadomo komu będą najbardziej smakowały - pierogowym kuchcikom.